백종원표 백패커2 요리: 바지락빠에야부터 소고기뭇국까지
백패커2의 첫 번째 회차에서는 백종원이 준비한 다양한 요리들이 소개되었습니다. 그 중에서도 특히 눈길을 끌었던 요리는 바지락 빠에야와 소고기무국입니다. 이번 포스트에서는 이 두 가지 요리를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 바지락 빠에야: 스페인과 바지락의 만남 바지락 빠에야는 스페인의 대표적인 요리 중 하나로, 바지락과 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 재료 •바지락 •돼지고기, 닭고기 •불린 쌀 •양파, 마늘쫑 •파프리카, 토마토 •양송이버섯, 느타리버섯 •굵은소금, 다진마늘 •케찹, 맛소금, 양파분말 •토마토페이스트 •식용유, 진간장, 물 만드는 법 1.팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶습니다. 2.돼지고기가 노릇해지면 닭고기를 추가하여 함께 익힙니다.3.닭고기가 노릇해지면 굵은소금으로..
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2024. 5. 27.
